Descobertas Laranja
Frutas silvestres, amora e mel; corpo suculento e doçura persistente.
Edição de 180 g de um lote fermentado: frutas silvestres, amora e mel, corpo suculento e doçura longa.
R$ 45,00
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- Produtor
- Coffe O'Mello
- Região
- Cerrado Mineiro
- Variedade
- Catucaí 2SL
- Altitude
- 1.050 m
- Processo
- Natural com fermentação aeróbia em monte (51 h)
- Torra
- Torra média
Na xícara
Um café para descobrir com calma.
Amora, framboesa e mel escuro em camadas, com acidez frutada e macia, corpo suculento e uma doçura que persiste muito depois do gole.
Um café para tomar com calma, em método filtrado, deixando esfriar um pouco para as frutas aparecerem por inteiro.
Origem
Coffe O'Mello, Espigão do Palmitão, Campos Altos, Cerrado Mineiro, 1.050 m. Catucaí 2SL, natural com fermentação aeróbia em monte por 51 horas. Pontuação 87 SCA. Micro-lote da Série Descobertas.
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