Descobertas Amarela
Maracujá, abacaxi, acidez cítrica e corpo licoroso.
Edição de 180 g para descobrir um natural frutado: maracujá, abacaxi e acidez cítrica brilhante.
R$ 42,00
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- Produtor
- Vinicius Botelho
- Região
- Campo das Vertentes
- Variedade
- Paraíso 2
- Altitude
- 920 m
- Processo
- Natural
- Torra
- Torra média
Na xícara
Um café para descobrir com calma.
Aroma de frutas tropicais maduras, maracujá e abacaxi na boca, acidez cítrica viva e um corpo licoroso que lembra calda de fruta. A doçura chega no final e a finalização é suculenta.
Em 180 g, é a porta de entrada ideal para quem quer experimentar um café natural de perfil frutado. Prepare no V60 ou Kalita com água a 92–94 °C.
Origem
Lote da Fazenda Goiabas, de Vinicius Botelho, em Lavras, Campo das Vertentes (MG), a 920 m. Variedade Paraíso 2, processo natural. Pontuação 86 SCA. Micro-lote: quando acabar, dá lugar a uma nova descoberta.
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