Ypês Gourmet
Chocolate.
Torra média escura, corpo cheio e notas de chocolate amargo. Já moído, pronto para o coador.
R$ 36,00
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- Produtor
- Eurípedes Alves Pereira
- Região
- Alta Mogiana
- Torra
- Torra média escura
Na xícara
Um café para descobrir com calma.
Para quem gosta de café forte sem perder o sabor. A torra média escura traz um chocolate mais amargo, quase cacau, com um toque tostado no final. Corpo cheio, acidez muito baixa e uma finalização longa e aconchegante.
Moído na medida certa para coador de papel ou pano. Rende bem com leite e é a escolha natural para o café da tarde.
Origem
Produzido por Eurípedes Alves Pereira na Alta Mogiana, região de altitude e clima seco na colheita, o que garante grãos uniformes e doces. Um 100% arábica torrado um pouco além do ponto médio para realçar o corpo e o sabor de chocolate.
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