Sabor cultivado pela história

Linha Dia Especial

Ypês Gourmet

82 pontos · 250 g · 100% arábica

Chocolate.

Torra média escura, corpo cheio e notas de chocolate amargo. Já moído, pronto para o coador.

R$ 36,00

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Produtor
Eurípedes Alves Pereira
Região
Alta Mogiana
Torra
Torra média escura

Na xícara

Um café para descobrir com calma.

Para quem gosta de café forte sem perder o sabor. A torra média escura traz um chocolate mais amargo, quase cacau, com um toque tostado no final. Corpo cheio, acidez muito baixa e uma finalização longa e aconchegante.

Moído na medida certa para coador de papel ou pano. Rende bem com leite e é a escolha natural para o café da tarde.

Origem

Produzido por Eurípedes Alves Pereira na Alta Mogiana, região de altitude e clima seco na colheita, o que garante grãos uniformes e doces. Um 100% arábica torrado um pouco além do ponto médio para realçar o corpo e o sabor de chocolate.

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